上質紙とは、コート紙やマットコート紙と違い、表面にコーティング加工をしていない用紙のことです。書籍や冊子の他、鉛筆やボールペンで書き込むことができるため、申込用紙やハガキなどの印刷物に多く使われています。コピー用紙の多くは上質紙です。
一般的に上質紙と聞くと、「上質」または「高品質」な用紙のことかと思われるかもしれませんが、印刷業界での上質紙は、主に表面コーティングしていない用紙のことを指します。